想到酒店订年夜饭，难了！
各大星级酒店包厢预订全满
 

　　春节的脚步是越来越近了，很多市民习惯将年夜饭定在酒店吃，预订年夜饭成了必不可少的功课。而到现在才想到订年夜饭的市民，得到的回答多半是“已满”。

　　包厢全满了

　　记者采访了椒江开元大酒店、方远国际大酒店、路桥鑫都国际大酒店等多家大酒店，答案比较一致，各大酒店包厢早已订满，大厅的预订率也超过了80%，台州耀达酒店则连大厅都早已全部“名花有主”。

　　各大酒店对年夜饭预订并没有明确的时间限制，基本上属于全年提供。据黄岩国际大酒店介绍说，不少顾客在去年就早早预约了今年的年夜饭，这样就不用在高峰期“挤”了。其他酒店也表示有些顾客在上半年就预订好了，有些则是临近年关才订，而预订最为火热的还数除夕前的这两三个月。

　　别忘了预订确认

　　由于很多酒店接受预订时，仅以电话方式登记的，确认工作就显得很重要了。顾客确定之后就必须提前交纳定金，这样就尽量减少了顾客违约的情况，避免由此可能引发的订餐“定金纠纷”。

　　交纳的定金根据订餐规格的不同有所不同，大部分都以人数和菜式来确定。也有例外，像开元大酒店的大厅分为表演大厅和非表演大厅，非表演大厅每桌要求最低消费128元，表演大厅要求最低消费228元；包厢则根据就餐人数的不同，分为最低消费200、300和500元供顾客选择。

　　今年物价上涨了不少，那今年年夜饭的规格较往年会有什么变化吗？只有开元大酒店明确表示不会，其他的都说还未定下来。

　　礼品相送讨彩头

　　往年在酒店吃年夜饭时，一些酒店也会送一些小礼品，算是讨个好彩头。今年酒店的活动也是各有千秋，在顾客就餐时会送上小礼物、小“红包”并进行抽奖等。

　　据了解，各大酒店年夜饭菜式均无很大变化，还是根据台州市民的喜好而定。开元大酒店针对喜欢羊肉的顾客特意推出了新菜式——蒙古羊肉。除此之外他们还推出“送元宝活动”，“元宝”里随机放进消费券和糖果之类的礼品，消费之余还添喜庆。对于在大厅就餐的顾客，他们摆上了舞台表演节目，吃饭之余还享受到浓浓的中国年味。时间广场酒店则推出就餐送汤圆，以及抽奖和猜谜语活动，其他酒店的活动也在具体策划中。